Les initiales pH désignent le « potentiel hydrogène ». Celui-ci permet de mesurer les taux d'alcalinité et d'acidité. Un pH est neutre s’il correspond à 7 - c'est l'indice de l'eau pure - Ce type de pH convient à tous les types de peaux et il est particulièrement recommandé pour les peaux sensibles. Les produits lavants , ayant un pH neutre, s'identifient facilement car l'information est généralement inscrite sur l'emballage du produit.